La Salsa Tartufata è uno dei nostri best seller grazie alle sue note di tartufo e funghi. Si consiglia di utilizzare 15-20 g di salsa a persona. Si può usare freddo su crostini di pane o tiepido in padella per cuocere la pasta. Puoi preparare ricette più elaborate aggiungendo panna fresca, formaggio fuso, besciamella, burro, olio, maionese.

Il Tartufo Bianco più raro è il protagonista di questa ricca salsa, il condimento ideale per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutti i piatti al tartufo.
Per sfruttare al massimo la qualità del prodotto si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di panna per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto solo sale e olio extravergine di oliva.

Il sapore e il gusto dei Carciofi insieme al Tartufo Estivo un connubio perfetto creando una salsa unica e appetitosa. Perfetto per pasta e tartine, ottimo condimento per crostini, pizze e formaggi, ideale per tramezzini e qualsiasi altra pietanza.
Per sfruttare al meglio le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare 30/40 g di prodotto a persona, ad esempio adagiandolo direttamente sulla teglia con la pasta. A piacere aggiungere il Parmigiano Reggiano.